Freitag, 13. Juni 2014

Welches Label macht was?

Label Eigenschaften Meine Meinung
Bio Knospe Mind. EG-Bio, kein Flugtransport, prioritär Import aus nahem Ausland, keine "artfremden Zusätze"[1], weniger Düngemittel, keine Weine aus Übersee, keine Rodung von Urwaldflächen, nachhaltige Wassernutzung Mein persönlicher Favorit
EG-Bio Alles was als "bio" bezeichnet wird muss diesen Vorschriften genügen, auch in der Schweiz.
Migros Bio Schweizer Produkte sind Knospe, importiertes nur EG-Bio-Verordnung[2], Südprodukte Max Havelaar
Demeter Milch nicht homogenisiert, kein Nitrit bei Fleisch[2], biodynamisch (d.h. anthroposophisch) zu esoterisch, Tierhaltung ist Vorschrift
Biotrend (Lidl) Erfüllt EG-Norm
Naturaktiv (Aldi) Erfüllt EG-Norm
Naturpur
(Spar)
Erfüllt EG-Norm
IP-Suisse Kein Bio-Label, macht sehr viel für Biodiversität z.T. besser als EG-vO
UTZ Kein Bio-Label, kein Fairtrade-Label[4], keine Mindestpreise für Bauern Greenwashing-Label[3]
Rainforest Alliance Kein einziges Verbot[5] Greenwashing-Label[3]
Max Havelaar Fairtrade-Label schlechthin.
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[1] Vitaminieren nicht erlaubt, Randensaft in Erdbeerjoghurt nicht erlaubt, Randensaft in Gemüsecocktail ja, Zitronensaft statt Zitronensäure; http://www.bio-suisse.ch/media/VundH/unterschiede_knospe-bio_d.pdf, (abgerufen am 13.06.2014) S. 2.
[2] Siehe "Überblick verschiedene Bio", http://www.bio-suisse.ch/media/VundH/unterschiede_knospe-bio_d.pdf, (abgerufen 13.06.2014) S. 1.
[3] Ich zu UTZ: http://johleut.blogspot.ch/2012/10/ist-uzt-certified-die-losung.html
Ich zu Rainforest Alliance: http://www.johleut.blogspot.ch/2011/10/nicht-direkt-aber-rainforest-alliance.html
[4] UTZ bezeichnet sich selber nicht als Fairtrade-Label: https://www.utzcertified.org/en/newsroom/utz-in-the-news/26582670-2012-08-07-15-30-40 (abgerufen am 13.06.2014)
[5] Vgl. Bewertungstabelle vom Oktober 2010 vom WWF, http://www.wwf.ch/de/aktiv/besser_leben/ratgeber/lebensmittellabels/, (abgerufen 13.06.2014), Blatt 3 "Südprodukte".
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weiterführende Links:
* PDF vom WWF sehr gute Daten und hübsche Grafiken. http://assets.wwf.ch/downloads/hintergrundbericht_labelratgeber_2010_def_low.pdf
* Kassensturz-Dossier zum Thema Bio-Label: http://www.srf.ch/konsum/themen/konsum/bio-labels-im-vergleich
* WWF-Ratgeber: http://www.wwf.ch/de/aktiv/besser_leben/ratgeber/lebensmittellabels/
* PDF von Bio-Knospe ausführlich zu Vorschriften: http://www.bio-suisse.ch/media/VundH/unterschiede_knospe-bio_d.pdf

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